有誰會做白義大利麵醬呢??

m2158430 · m2158430 发表于 2012-11-12 21:34:17

買個白醬就好嚕~半面-.-

MMT · MMT 发表于 2012-11-13 10:03:12

andychang 发表于 2012-11-12 18:11
非常謝謝您如此細心的指導!
我會好好學習做做看

不客氣

我已經將白醬的做法補上去了
去看看吧
希望對你有幫助

bruce_gd · bruce_gd 发表于 2012-11-13 10:14:03

两个鸡蛋，黑胡椒，帕马森芝士，上热锅和面搅拌就可，这个味道比较清淡，不需要加盐，

LOCAL家基本都这么做的

andychang · andychang 发表于 2012-11-15 18:33:36

非常感謝各位熱情的幫忙尤其感謝11rain 和 MMT
今天試做成功希望我老婆喜歡吃的愉快
謝謝各位！

panda · panda 发表于 2012-11-15 20:10:33

曾经跟西厨学过,直接炒材料,然后+cream,戴浓稠关火,直接把面加进去拌匀,最后打个生鸡蛋+芝士粉,mix好,再伴面里面,搅均匀就好,这做法简单,成功率高,建议+点芦笋均匀下油腻的口感

andychang · andychang 发表于 2013-5-13 19:56:25

今天又再做了一次真的越做越好吃
非常感謝以上各位大大的幫忙!
實在感激....

[Brisbane] 有誰會做白義大利麵醬呢??